Na zdjęciu liście stewii

Substancje słodzące

Chociaż sama nie jestem zwolennikiem dosładzania naparów i herbat, mam świadomość, że wiele osób nie może się bez nich obejść. Dla potrzebujących chociaż odrobiny tego słodkiego dodatku w dużym skrócie postaram się opisać kilka wybranych substancji słodzących. Najczęściej stosowane rodzaje cukru to cukier trzcinowy lub buraczany. Warto sięgać po cukier nierafinowany czyli prosto mówiąc nie przetworzony…